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岗位职责： 1、按照标准菜谱和工艺流程完成食材的切配工作； 2、负责厨房内各类菜品的烹饪及摆盘； 3、能够独立完成产品的制作，保证菜品的质量和口感； 4、定期盘点厨房库存，确保食材的准确管理和合理使用。 岗位要求： 1、有一定的餐饮烹饪经验； 2、做事认真负责，不拖沓； 3、熟悉食品安全和卫生标准，能够严格遵守厨房的各项规章制度； 4、具备良好的团队合作精神和服务意识。 5具备较强的食品创新意识和手艺水品

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岗位职责： 1、负责食材的切割、整理和准备工作，确保食材新鲜及符合菜品制作要求； 2、配合后厨团队，高效完成菜品配菜任务，保证出餐速度和质量； 3、维护厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全和卫生标准； 4、根据厨师长的指示，及时补充厨房所需食材，保障运营顺畅； 5、协助处理厨房突发事件，保证餐厅正常运营。 任职要求： 1、具备火锅店或相关餐饮行业切配工作经验； 2、熟悉各类蔬菜和肉类的切割技巧，动作迅速准确； 3、能够服从工作安排，有良好的团队协作精神； 4、责任心强，注重食品安全和个人卫生； 5、适应快节奏工作环境，能够承担一定的工作压力。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时备料、打荷，保障出餐节奏与出品一致性 3.协助厨房物料整理、台面清洁及用具归位，维持后厨操作区域整洁有序 4.配合完成食材验收、库存盘点及日常损耗登记，协助控制成本 5.严格遵守食品安全规范与操作流程，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1.对餐饮工作有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从性 2.能适应快节奏厨房环境，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3.具备基础刀工和食材处理能力者优先，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 4.学历不限，年龄18-45周岁，能接受晚班 5.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全

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