岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3. 保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理残渣、归位用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合后厨团队完成日常清洁、物料盘点及基础库存管理 任职要求： 1. 工作认真细致，具备基本刀工和食材处理能力 2. 吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 3. 无不良嗜好，注重个人卫生，服从厨房统一管理 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限 5. 具备良好的沟通意识和团队协作精神

岗位职责： 1、负责后厨日常食材的清洗、切配及准备工作； 2、协助厨师完成烹饪任务，确保菜品质量和出餐效率； 3、保持后厨卫生清洁，做好厨具和餐具的清洗与消毒工作： 4、参与厨房节能减排，优化操作流程； 5、完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、热爱餐饮行业，愿意从事后厨工作； 2、具备基本切配技能，有相关工作经验者优先； 3、注重个人卫生，持有健康证： 4、具有较强的团队合作精神，服从工作安排； 5、能够适应快节奏的工作环境，责任心强。

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