招洗碗工

管吃管住，年龄30-40岁

大学食堂零活

欣嘉园步行街米线店马上开业，招聘员工。

一、食材清洗与初加工： 负责将各类食材按照正确的清洗方法进行清洗。比如，对于根茎类蔬菜（如土豆、胡萝卜等），要彻底刷洗干净表面的泥土；对于叶菜类，要一片片地清洗，去除残留的农药和杂质。 对食材进行初步的加工处理，如削皮（像洋葱、大蒜等）、去骨（如鸡腿去骨、鱼去骨等）、切块、切片、切丝、切丁等操作。要确保切制的食材大小、厚薄均匀，符合烹饪的要求。 食材保鲜与存储：了解不同食材的存储条件，将清洗加工后的食材妥善存放在冰箱或仓库的指定位置。例如，易腐坏的食材如肉类、海鲜等要放入冰箱冷藏或冷冻保存，并按照先进先出的原则进行管理，避免食材变质浪费。 二、烹饪协助 协助烹饪前准备：在厨师烹饪前，将所需的食材、调料、烹饪器具等提前准备好并摆放在合适的位置，方便厨师操作。比如，在制作一道红烧肉之前，准备好切好的五花肉、姜片、葱段、八角、酱油、料酒等食材和调料，以及锅具、铲子等工具。 •烹饪过程协助： ◦根据厨师的指示，在烹饪过程中添加食材、调料。例如，在煮汤时，按照厨师的要求在合适的时间加入不同的配料，以保证汤的味道和营养。 ◦协助控制火候，观察烹饪设备（如炉灶、烤箱等）的温度和状态 •装盘与装饰协助：将烹饪好的菜肴协助厨师装盘。 三、厨房卫生与清洁 •工作区域清洁：在工作过程中，随时清理工作台、地面等区域的垃圾和污渍，保持厨房环境的整洁。例如，在切完食材后，及时清理切菜板上的残渣，擦拭台面上的水渍、油渍等。 •餐具与设备清洁：协助清洗厨房的餐具、厨具和设备。对于一些小型的餐具和厨具（如刀具、盘子、碗等），要按照正确的清洗方法进行清洗、消毒；对于大型设备（如炉灶、蒸箱等），要定期进行清洁和维护，确保设备的正常运行。

一家很佛系的小酒馆活儿轻松简单凉菜油炸小吃烧烤上下午四点下十二点半

1.撤餐摆台 2.清洗餐具，餐具归位 3.清洁厨房卫生 4.会使用洗碗机，不会可以学

包子店招聘勤杂工包子工，年龄55岁以下，有经验优先，无经验可培训。

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