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岗位职责： 1.负责米线等主食的煮制、备料及出品工作，确保口味统一、卫生达标 2.协助厨房日常清洁、餐具清洗及物料整理，保持操作区域整洁有序 3.配合厨师完成食材初加工、分装及出餐辅助工作 4. 严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、定时消毒等操作要求 5.按时完成领班交办的其他厨房杂务及临时性任务 任职要求： 1.工作认真负责，能适应餐饮行业快节奏和早晚班轮岗安排 2. 具备基本厨房操作意识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，年龄18-50周岁，无不良从业记录