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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，及时补充所需食材，保障出餐效率 3.维护打荷台面整洁与卫生，做好餐具、调料的摆放与准备工作 4.配合厨房团队完成日常出餐任务，保证菜品出品速度与质量稳定 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带薪培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，注重个人卫生及食品操作规范，遵守食品安全相关规定 4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，能胜任一定强度的站立作业

岗位职责： 1.负责后厨日常备餐工作，包括食材清洗、切配及初步加工，确保操作规范和食品安全 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪准备和出餐配合，保障出品效率与质量 3.维护后厨卫生环境，严格执行清洁消毒制度，保持操作区域整洁有序 4.配合库存管理，协助盘点食材用量，及时反馈物料损耗与补充需求 5.遵守厨房安全操作规程，妥善使用和维护厨具设备，杜绝安全隐患 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，持有效健康证，无不良嗜好 2.有餐饮行业后厨工作经验者优先，能适应快节奏工作环境 3.具备基本的食品处理常识，学习能力强，服从工作安排 4.工作认真负责，注重团队协作，具有良好的卫生意识和职业操守 5.学历不限，对餐饮行业有热情者均可报名应聘

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