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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，及时补充所需食材，保障出餐效率 3.维护打荷台面整洁与卫生，做好餐具、调料的摆放与准备工作 4.配合厨房团队完成日常出餐任务，保证菜品出品速度与质量稳定 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带薪培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有健康证，注重个人卫生及食品操作规范，遵守食品安全相关规定 4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，能胜任一定强度的站立作业

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