岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，及时清理垃圾与水渍，防止交叉污染 3. 检查餐具破损情况，如实登记并上报损耗 4. 配合后厨同事完成食材预处理、器皿准备等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与操作规范，确保洗消流程符合卫生标准 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2. 能适应快节奏工作环境，服从排班安排，包括早晚班及节假日轮值 3. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5. 学历不限，身体健康，年龄18-55周岁

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 按照厨师长指令及时完成打荷工作，包括餐具摆放、料头准备、酱汁调配及出菜协助 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实厨房5S管理规范 4. 协助库存盘点，及时反馈食材损耗与缺货情况 5. 配合团队完成高峰时段备餐任务，保障出餐效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备基本食品安全意识 2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 3.动手能力强，刀工基础扎实，能适应快节奏工作环境 4. 身体健康，持有有效健康证 5.具备良好的沟通协作能力与职业素养

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