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五星级酒店后厨洗碗工招聘 一、工作内容 1. 餐具清洗消毒：严格按照五星级酒店卫生标准，负责后厨所有餐具、厨具、器皿（餐盘、碗碟、刀叉、酒杯、厨房工具等）的分类清洗、冲刷、消毒、烘干，确保餐具无油污、无残渣、无水渍、无异味，符合食品卫生安全及酒店高端卫生规范；熟练操作洗碗机、消毒设备，手工精细清洗易碎、精密器皿，避免破损。 2. 餐具收纳整理：及时回收后厨各岗位、餐厅脏污餐具，有序清洗、分类摆放；将消毒后的餐具、厨具按酒店规定整齐归位，做好防潮防尘，保障餐具正常周转。 3. 区域卫生清洁：负责洗碗间、餐具存放区日常清洁，每日清洗地面、墙面、操作台、水槽，清理污水垃圾，定期深度清洁消毒设备、垃圾桶等，保持区域无积水、无异味、无卫生死角；规范存放清洁工具，避免交叉污染。 4. 设备物料维护：合理使用清洁用品，严控配比、杜绝浪费；日常检查清洗设备运行状态，发现故障立即上报；妥善保管餐具，减少人为破损，及时上报破损、缺失情况。 5. 配合团队工作：服从后厨主管、厨师长工作安排，配合后厨各岗位保障运营；遵守酒店各项规章制度，完成上级交办的其他后勤辅助工作。 二、任职要求 1. 年龄18-60周岁，，身体健康，持有有效健康证，无犯罪记录证明，无不良从业记录。 2. 能吃苦耐劳，做事认真细致，责任心强，具备良好的卫生习惯。 3. 服从酒店管理，遵守后厨操作规范，有团队协作意识，工作积极主动。 4. 有五星级酒店/高端餐饮后厨洗碗工作经验者优先；无经验可带薪培训。 5. 能适应后厨倒班、加班工作，接受酒店工作时间安排。 三、工作福利 1. 薪资待遇：班次时间：14:00-次日00:30，每天工作10小时，17元/小时，天天上班，月薪5100，节假日双倍工资，每月按时发放，薪资稳定。 2. 食宿保障：免费提供员工餐、员工宿舍，宿舍配备空调、热水器、洗衣机，生活设施齐全。 6. 工作环境：高端酒店后厨，环境干净整洁，管理规范，工作氛围融洽。 四、联系方式 有意者请联系电话：钱经理微信同号

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