工作内容：厨房间洗碗，清洁 要求：男女不限。60岁以内。 待遇： 10.00-22.00 薪资：5400一个月，节假日2倍。 福利：管三餐

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

招厨工

柴米多农场餐厅招聘厨房洗碗工、厨工、男女不限，年龄18~45岁 试用期5000转正5500工作9小时，加班有加班费，（加班费按基本工资1.5倍算） 包食宿，交社保，加奖金，有晋升空间、工作地点徐汇区乌鲁木齐中路318号，乌中市集、有意者可加微信私聊也可以电话联系

工作内容： 切配、炒菜，拌饭、卫生等后厨工作 工作要求：吃苦耐劳、动作麻利、善于沟通、认真负责 工作时间：9：00～21：00（下午14点休息2小时） 薪资福利：5000-6500工作餐 年龄：25-35岁 非诚勿扰，谢谢！

要求18-55岁 注重卫生：严格执行食品安全规范（如戴手套、生熟分开）。 团队协作：配合厨师完成出餐，反应迅速。 具备后厨小工基本的工作技能，具备餐饮后厨经验 刀具消毒、砧板分类清洁、垃圾及时处理（日料对卫生要求极严）。 工作时间:月休五天，做六休一，13:00-22:00 包吃，有宿舍

做蒸箱还有其他杂工，48-65岁，男女不限，工资面议

工作地点在临港，主要工作为食堂打餐，售卖打杂，保洁

兼职 洗碗工

需要煮面和一些杂活洗菜洗碗备料这些 9点到9点半，下午一个小时休息

负责商务接待用车服务 ·完成客户指定的接送任务 【职位要求】 ·持有C2以上驾照 ·无酒驾、案底 ·了解基本商务接待礼仪 【工作时间】 ·具体时间班次面议 【薪资福利】 ·月薪保底12000-18000元 包住，加班补助，房补 ★时间自由，收入翻倍!加入我们，你踩下的每一脚油门，都是通往更高收入的快车道! ★告别死五资!即来签约，最快1天上岗，日收入600+不是梦! ★急招!缺钱的你，看过来!全职月入1.5W+，平台派单不断，赚多少你说了算!

岗位职责： 物流公司招聘日用百货食品小件装卸工搬运工工资8000~13000包吃包住。当天安排岗位宿舍。年龄18~60岁，身体健康。

松江区域货物配送 原标题：《物流配送韵达快运》

青浦/闵行区招聘 炉台主管：7800-8500 切配：6000-7000 小吃（会烧烤或煮粉优先）：5800-6800 冷菜：5800-6800 打荷：5200-5500 传菜：5200-5500 迎宾：5500-6500 服务员：5200-5500 团队氛围好，月休四天，包吃住，要能吃苦耐劳，责任心强，团队意识佳，能长期合作，年龄35以内，欢迎你的加入 应聘地点：青浦徐泾镇蟠龙天地 联系电话： （同步）

前厅收银，后厨打杂

招聘 : 本店因业务扩展需要，现面向社会诚聘以下岗位人员。我们期待有志之士的加入，共创美好未来！ 服务员工资2800一3200，洗捡(55岁以下)工资2700一3000，配菜师，半瓶水勿扰)工资3500一4000，月休2天，工作地点:红塔区高龙潭美食广场，联系电话 注:开年后年初六上班(22号)

柯桥耙耳朵重庆鲜货火锅招聘， 配菜两人，工资4500到5500， 服务员3人4500-5000， 洗碗阿姨，4500-5000、 以上人员，一经录用，月休两天、食宿全包，联系人，刘总，、

后厨刷碗切菜大姨 薪资福利:供吃供住，工资到月就给

明天用小时工 N 名，时间13:30-21:30共计8个小时，130元/人，能来的报名， 工作地址：万达茂4楼必涮客 电话 工作内容：撤台 洗碗

吾悦广场 杨国福麻辣烫招洗菜刷碗工，前厅服务员，联系电话同步

上海青浦招副厨8000起（3-4人），学徒数名，吴（同）

配菜，订餐，打包送餐，打菜，洗碗，打扫，上午5:00到13:00，下午14:30到18：30

麻辣烫后厨烫面工，抓单工 要求干净利落，手脚麻利，眼里有活

【岗位职责】 完成每日档口的出餐制备、卫生清洁。 【任职要求】 性格开朗，注重细节。接受无经验者 【工作福利】 包吃住， 【薪资待遇】5000-6000

 食堂普工，年龄63岁以内，身体健康，12小时，6–6点，工资4000–4500元，包吃住，工作职责：切菜，洗菜，打饭，蒸饭。地址青浦。

岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及分类存放，确保操作规范与卫生达标 2.协助厨师完成菜品制作和出餐流程，及时补充物料，保持高效协作 3.负责厨房区域的清洁打扫及餐具整理，维护设备整洁与安全使用环境 任职要求： 1.有餐饮经验，具备基本厨房操作常识者优先考虑 2.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境，服从工作安排 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，身体健康，持有效健康证 4.学历不限，能长期稳定工作者优先

【岗位职责】 完成每日档口的出餐制备、卫生清洁。 【任职要求】 性格开朗，注重细节。接受无经验者 【工作福利】 包吃住， 【薪资待遇】5000-6000

招聘麻辣烫店后厨工作人员，招聘一名烫面师傅一名，招聘抓碗和杂工各一名，(识字，会看单孑)

（） 上海青浦招聘（年后上班也可） 炉台6300-7500切配5000-6500 打荷5000-6000蒸箱5500-7300 洗碗5000-5500水吧5000-5800 电话

上海青浦招副厨8000起（3-4人），学徒数名，吴（同）