兼职洗碗打扫卫生 任职要求： 1.年龄18-35岁，身体健康 2.具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情、有耐心 3.服从安排，具有团队合作精神 4.有无经验均可 5.学历不限，对服务业有积极发展意愿

遵守纪律，爱店如家！

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

招聘:男女工、最好两口，要求干净利落，包吃住、工资5800，老板人好，地点上海 刘文祥麻辣烫

清洁工作，餐具清洗，洗碗洗菜等后勤工作

餐厅厨房后勤员工，洗碗，洗菜，杀鱼，打扫卫生等等工作，配合其他部门工作，

洗洗，收收碗，配配外卖

工作地点在临港，主要工作为食堂打餐，售卖打杂，保洁

早晚班，半个月倒班，月休四天。洗碗洗菜打扫卫生。年龄不限，吃苦耐劳！工资面议

招早餐厨工，会基本中式点心，会擀皮包饺子馄饨。洗碗工手脚麻利有责任心。年后（年初九）上班。

宝山龙湖天街，招聘 服务员5000-6000 主管6500-7000 需要工作认真，能吃苦耐劳 联系:

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上海市宝山区招聘冷菜师傅一名工资9000,月休四天

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招聘顶班炒菜师傅，工资一天300工作时间，两点到12点，地址，汉中市唐虹广场快活林烤肉餐厅，再找一个洗碗工，一天150，电话

新建北路堡新街烧烤店过年用顶班厨师初二到-初十左右，一天400。菜品简单，出手快，靠谱点，还有洗碗工一名，联系电话

预招大年夜酒店服务员传菜员 天宁一餐 180 一餐 新北 180 一餐 钟楼都是 180 一餐 初一到初三100 一餐 全天 200 一天 服务员 洗碗工 十个酒店 一共缺 50 人 下班结工资，有想法联系我定名单

外企食堂诚招： 1:厨师1名、工资5500 2:切配1名、工资2600 3:前台服务员2名、工资2600元 4:小时工4名、每小时15元 5:面点中工1名、工资5000元 6:洗消2名、工资2600元 以上管吃住！ 地址：铁西区开发二十六号路（贺利氏公司） 电话：

品牌名：李不摆贵州双锅 职位描述 【岗位名称】后厨切配、炒锅（1名） 【工作时间】早班9:00-21:30/晚班14：30:-1:00 【岗位职责】 1、负责门店后厨的SOP出品流程、为顾客提供优质的产品； 2、负责后厨的卫生，有良好的卫生习惯和要求； 3、热爱本职工作，熟悉餐厅食品特点和管理； 4、善于沟通，注重团队合作，具备工作责任心，学习能力强； 5、全面做好切配及制作菜品工作，确保营业所需的各种食材准备完善 6、服从店长或以上领导安排，团结及善于帮助同事工作； 【任职要求】 1、年龄18-40岁，身体健康；无不良记录和嗜好； 2、五官端正精神面貌阳光帅气有活力； 3、热爱顾客服务工作并乐意帮助他人； 4、烹饪专业毕业或有后厨切配或烹饪经验1年； 5、品行端正，能吃苦耐劳，有良好的沟通表达。 【薪资详情】 1、薪资范围：5500-6000 2、结算方式：月结 3、工资发放日：每月10日 4、奖金补贴：绩效奖金、全勤奖、工龄奖、超额奖励 5、福利：门店不定期聚餐、节假日礼品、公司不定期文化活动

东北烧烤宵夜店招聘 1，烧烤学徒1名，4000元—6000元 2，洗碗打杂1名，5000元（工人） 3，跑堂服务1名，4000–5000（男女不限） 以上岗位包吃住，月休两天，不休补钱，要求：长期稳定，勤劳务实，包吃住。地址：上海市宝山区，有意者电话联系：158****1727（）

冰箱管理和切配

负责日常的出餐打包，后场备货

上海宝山招聘 铁板厨师，工资7000 切配学徒，工资5000 包吃住， 月休4天，特定节假日补休 过年3倍工资，有年终奖，绩效奖金，一经录用，，欢迎有贤才之士加入 公司发展好有良好的晋升空间。 要求：有三年以上工作经验，动作麻利，有良好的团队合作意识，积极上进，服从管理！ 联系方式：乔 新店需要大量兼职厨师，人走账清，

招聘：面匠切配，打馕烤包子师傅，烧烤学徒，服务员，勤劳靠谱，认真踏实，品行端正，包吃住工资面议。 工作地址：上海市宝山区新疆风味餐厅元帅

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宝山松南急需炉灶一名90到95。打荷一人50到55，杀洗大叔阿姨一名50到55。包吃住，过年有补休。需要上班请联系林

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