
洗碗工1-2人月结
餐具清洗与消毒
1.负责餐后餐具、厨具的回收、分类清洗及高温/紫外线消毒,确保符合食品安全标准,践行“自然无污染”理念。
2.严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”流程,避免二次污染。
3.环境卫生维护,保持洗刷间、后厨操作区及设备(如洗碗机、消毒柜)的清洁,定期清理排水沟、垃圾存放点,维护“原生态”环境。
4.协助整理食材存储区,确保食材分类存放、无交叉污染。
5.设备操作与维护,熟练使用消毒设备,定期检查设备运行状态,发现故障及时上报。
6.合理控制水电消耗,践行环保理念(如节水节电)。
7.协作与支持,与前厅、后厨团队协作,确保餐具供应及时,高峰期配合传菜、清洁餐桌。
8.协助处理食材残渣,分类投放至指定回收点,支持门店垃圾分类管理。
酒店洗碗工
4000-6000元/月
洗碗工1-2人月结全职
包吃做过洗碗工需要过年不回家的
可兼职
用过洗碗机
岗位职责:
1.妥善分类和存放餐具,确保餐具的清洁和安全。
2.遵循正确的洗碗流程,包括但不限于清洗、消毒、检查和存放。
3.及时处理餐具破损问题,确保餐具的质量。
4.检查餐具的完好无损,确保餐具的良好状态。
5.负责对贵重餐具的特殊处理和保管。
任职要求:
1.具备良好的工作态度和责任心。
2.能够遵守工作流程,确保工作质量。
3.有良好的团队合作精神和沟通能力。
4.对工作环境的清洁和维护有一定的认识。
5.有能力处理突发状况,确保餐具的安全。
6.服从安排,听从管理
后配切配杂工
面议
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
上海泛之洋集装箱招聘配/理/拣/发货
300-400元/天
打包免费培训包住20人以上日结兼职假期工工作轻松,时间自由提供住宿
日结300块一天,下班立刻发工资。
25块一个小时,一天12个小时左右。
主要是蔬菜水果,打包,称重,登记
有长白班,有夜班
原标题:《日结3 0 0块一天,下班立刻发工资!!!》
洗碗打扫卫生阿姨
3000-4000元/月
洗碗工1-2人
岗位职责:
1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位,确保符合卫生安全标准
2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序,及时清理垃圾、水渍和油污
3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作(如择菜、洗菜等),提升后厨运转效率
4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备,定期检查维护,发现故障及时报修
5.严格遵守食品安全与操作规范,服从主管工作安排,保障高峰时段出餐节奏
任职要求:
1.年龄18-55周岁,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
2. 吃苦耐劳,责任心强,具备基本的卫生意识和团队协作精神
3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先,无经验者可带薪培训
4.学历不限,能适应轮班制及站立作业,服从门店统一排班安排
5. 遵守劳动纪律,无不良从业记录,认同企业服务理念
厨工洗碗工
招聘:【招聘】無燎鲜货火锅
服务员4400元/月曹娥街道经验不限学历不限人数不限岗位介绍服务员,厨工,洗碗工公司信息公司名称:無燎鲜货火锅公司介绍:福利,过年不回家的,月休四天,包吃包住,开年红包500,有三倍工资,过年放两天假,每月有一次聚餐联系方式:联系人:代玲玲联系电话:188********公司地址...
服务员寒假工配菜开荒保洁保洁烧菜打荷洗碗工
南皮信合成C区聚百味自助餐招人啦!
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2⃣炒菜一名,
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厨房操作工 3 名
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小时工数名 12 一小时
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配菜洗碗工
招工:
招洗碗洗菜员工,月综合工资5000-6000,月休4天,要求过年期间不回家,年龄63岁以下;男女不限,包食宿,
能吃苦耐,地点:明月湖黄龙饭店,联系方式:电话同
蒸饭工
4000-5000元/月
厨工1-2人月结全职
蒸饭工,58岁以下,有餐饮经验,动作利索,吃苦耐劳,会简单认字写字。
上班时间:8:00-13.30,15.30-19.30
月休4天,薪资5000一月
厨工
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1.18岁以上,无纹身,无不良嗜好
2.会基础翻锅,做过后厨切配工作
3.检查冰箱原材料,保证食品安全
4.服从工作安排,打烊打扫灶台和后厨清洁
5.可以从学徒开始做起,吃苦耐劳
6.有上进心,愿意学习晋升,有成长目标
发展路径:厨工-厨师-资深厨师-厨师长-双店厨师长,三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨
厨工
1.友情提醒:请认真看完工作内容介绍再提问,这是求职者找工作最基本的态度。
看清楚不包吃住!不包吃住!
工作内容
1.负责鸡蛋饼制作,0基础可以培训,操作简单;
工作时间休息天根据可根据自身实际情况定(因为是多劳多得的工作)
小时工23元/小时
如下时间段内安排工作时间(工作时间时间会有浮动仅供参考)
兼职工,工时段
早上6:30-13:30
或者17.00-21:30
长期工23元/时
根据每日实际情况排班一般8-12小时
每月6000-9000元会根据生意和人员情况,个人需求等综合因素排班
店长25元/小时
12个小时左右(根据店铺情况排班)
7800元以上
栏目概述
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