岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区整洁卫生，及时清理残渣、油污及垃圾 3. 配合厨房同事完成餐具周转，保障高峰时段供应顺畅 4.检查清洗后餐具是否洁净无损，杜绝破损或残留污渍流入前厅 5.遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程及个人卫生要求 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.吃苦耐劳，具备基本沟通能力与团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、制作，及基础加工等辅助工作 2. 保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，落实日常消毒与整理 3. 完成餐品制作、装盘及出餐准备，保障出餐效率与秩序 4.按规范分类存放食材与物料，及时报告损耗及库存情况 5.遵守食品安全法规及后厨安全操作规程，杜绝安全隐患 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.具备基本厨房常识，有餐饮行业杂工/厨工经验者优先 3.工作认真细致，服从安排，具备良好的团队协作意识 4. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮业工作节奏 5. 无不良记录，注重个人卫生与职业素养

1. 餐具清洁：负责餐具、厨具的清洗及消毒归位。 2. 食材初加工：承担蔬菜清洗、去皮、切割等基础备料工作。 3. 卫生维护：保持后厨地面、操作台及餐区桌面整洁。 4. 辅助工作：协助厨师传递食材，及时补充打包盒等耗材。

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨的菜品准备工作，包括但不限于洗菜、切菜等； 2.负责分饭和打包工作，确保每一份食物的质量和外观； 任职要求： 1.对食品制作有一定的了解和兴趣，能够熟练操作厨用工具； 2.有良好的团队合作精神，能够承受工作压力； 3.有责任心，注重细节，保证菜品质量； 4.有餐饮行业工作经验者优先。

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