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招聘：固安县国丞酒店服务有限公司 薪资：3500 # 自助早餐+面点职位要求<br><br>## 一、岗位职责<br>1. 负责自助早餐区域的食品制作与供应，包括但不限于各类面包、糕点、中式面点等。<br>2. 熟练掌握面点制作工艺，确保出品的质量和口感，符合餐厅的标准和客人的需求。<br>3. 按照既定的菜单和配方，准备所需的食材和配料，合理控制成本。<br>4. 协助进行食材的验收、储存和盘点工作，保证食材的新鲜度和安全性。<br>5. 保持工作区域的整洁卫生，遵守食品卫生安全规范，定期清理设备和工具。<br>6. 根据客流量和销售情况，及时补充食品，确保供应充足。<br>7. 与其他厨房工作人员协作，共同完成早餐的制作和供应任务。<br><br>## 二、任职要求<br>1. 具备面点制作经验，有在酒店、餐厅等餐饮场所工作经历者优先。<br>2. 熟练掌握各类中式、西式面点的制作技能，如包子、馒头、蛋糕、面包等。<br>3. 熟悉食品原材料的特性和质量标准，能够鉴别食材的新鲜度和品质。<br>4. 具备良好的卫生习惯和食品安全意识，严格遵守食品加工操作规范。<br>5. 工作认真负责，有较强的责任心和团队合作精神，能够承受一定的工作压力。

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