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岗位职责： 1.负责五星级酒店中餐厅后厨餐具、厨具的分类清洗、消毒及归位，确保符合食品安全与卫生标准 2.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期清洁保养，及时报修异常情况 3.协助厨房物料整理、垃圾清运及工作区域日常保洁，保持后厨环境整洁有序 4.配合厨师长及领班完成临时性后勤支持任务，保障高峰时段出餐效率 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业及快节奏工作环境 2.具备基本卫生意识和安全操作常识，有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先 3.学历不限，具备良好沟通能力与团队协作精神 4.遵守酒店规章制度，服从排班安排，可接受早晚轮班制

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