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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及积水 3.配合厨房同事做好餐前准备与餐后收尾，保障出餐效率 4.检查清洗设备运行状态，发现故障及时上报 5. 严格遵守食品安全与操作规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识 2. 能适应快节奏工作环境，服从安排，团队协作意识强 3. 无传染病史，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，身体健康

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