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1. 热情接待顾客-以友好、专业和热情的态度迎接顾客，及时安排顾客就座。-微笑服务，使用礼貌用语，让顾客感受到宾至如归。2. 提供点餐服务-熟悉菜单内容，包括菜品、饮品、特色推荐等。-准确记录顾客的点餐需求，解答顾客关于菜品的疑问。3. 传递菜品和饮品-及时将顾客点的菜品和饮品从厨房或吧台送到餐桌上。-确保上菜的顺序和速度符合餐厅的标准。4. 满足顾客需求-随时关注顾客的用餐情况，及时响应顾客的额外需求，如添加餐具、调料等。-处理顾客的投诉和问题，尽量让顾客满意。5. 清理餐桌-在顾客用餐完毕后，迅速清理餐桌，收拾餐具和垃圾。-重新布置餐桌，为下一位顾客做好准备。6. 维护餐厅环境-保持餐厅的整洁和卫生，包括地面、桌面、餐具等的清洁。-协助整理餐厅的装饰品和摆设，保持良好的用餐氛围。7. 协助结账-为顾客提供准确的账单，解释消费明细。-处理顾客的支付方式，如现金、银行卡、移动支付等。8. 参与团队协作-与厨房、吧台和其他服务人员密切合作，确保餐厅的运营顺畅。-参加餐厅组织的培训和活动，提升服务技能和团队凝聚力。9. 遵守规章制度-严格遵守餐厅的各项规章制度，包括考勤、着装、服务规范等。

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