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罗庄酒店需要兼职人员8名 要求干过服务，刷碗，配菜的优先 年龄35-55岁 报名电话:8259555。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、打荷（传菜准备）、餐具整理与台面清洁，保障出餐效率与卫生安全 3.严格按菜单和出品要求备料，及时补充常用配料，杜绝错配、漏配现象 4.配合厨房日常盘点，协助做好食材出入库登记与损耗控制 5.遵守食品安全规范及后厨操作流程，保持个人卫生与工作区域整洁 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2.具备基本刀工基础与厨房常识，有配菜/打荷经验者优先，无经验可带教培养 3.身体健康，无传染性疾病，能适应高温、快节奏的后厨工作环境 4.学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证上岗 5.工作认真细致，责任心强，能接受早晚班或轮班安排

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1、配合主厨，做好食材配比、清洗、切配工作； 2、负责食堂设备、餐具日常清洁、消毒，门窗、桌椅、空调等保持清洁整齐； 3、负责现场卫生清洁，就餐区、操作区、储藏间卫生清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，完成日常卫生清洁，一月至少一次卫生大扫除； 4、负责菜品安全、操作安全，安全使用设备，不得违规操作； 5、负责现场管理，员工就餐必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 6、遵守开饭时间，准时开饭，不擅自离岗、不脱岗、不做与工作无关的事； 7、个人卫生，上班期间必须穿戴工服且干净整洁，不留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指首饰，佩戴帽子、口罩。

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