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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.工作细致认真，注重卫生安全，服从厨房管理安排 5.具备基本刀工基础及厨房常识者更佳

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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸制/烤制，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，做好加工区域清洁与工具消毒 3.按时完成每日备餐计划，配合厨房整体出餐节奏，保障高峰期供应稳定高效 4.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议并协助试做定版 5.妥善保管原辅料及半成品，控制损耗，节约成本，遵守仓库管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成常规面点全流程操作 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需动手能力强、学习意愿高） 3.身体健康，持有有效健康证，讲究个人卫生，服从管理，责任心强 4. 学历不限，初中及以上文化程度，具备基本读写与沟通能力 5.工作踏实勤恳，适应早班或弹性排班，具备团队协作精神

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