岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，确保符合食品安全标准 3.配合厨房同事及时供应干净餐具，保障高峰时段出餐效率 4. 检查餐具破损情况并及时上报，协助控制物料损耗 5. 遵守酒店操作规范与安全制度，做好个人防护与节能降耗 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.具备基本沟通能力，服从安排，有团队协作意识 4.有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁，能长期稳定工作者优先

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