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拌饭类后厨打包配餐工作主要围绕高效、准确地完成拌饭产品的打包及配餐流程，确保餐品品质与出餐效率，具体工作描述如下： 1. 备餐准备：根据订单量和菜单要求，提前准备打包所需的餐具（如拌饭碗、勺子、打包盒等）、酱料包、配菜（如腌萝卜、海苔碎等），并检查其清洁度和完整性。 2. 餐品分装：接收后厨制作好的拌饭主体（米饭、主菜、配菜等），按照标准分量和搭配要求，将其准确分装到打包容器中，确保每份拌饭的食材比例一致。 3. 打包封装：将分装好的拌饭快速盖紧打包盒，确保密封严实，防止漏汤；同时根据订单需求，搭配相应的餐具包、纸巾等，并整齐放入外卖袋中。 4. 订单核对：在打包过程中，仔细核对订单信息（如餐品名称、数量、备注要求等），确保打包的餐品与订单一致，避免错发、漏发。 5. 区域清洁：保持配餐区域的整洁卫生，及时清理打包过程中产生的垃圾、油污，定期对餐具存放区和操作台进行清洁消毒。 6. 配合协作：与后人员及店长保持良好沟通，根据订单量及时调整配餐速度，确保出餐效率，避免订单积压。

1.迎宾与安排座位，确认预订信息，根据顾客人数、偏好和餐厅空位情况引导入座，提供菜单并介绍当日的特色菜品或饮品。 2.点单服务：主动介绍菜单内容，解答顾客关于菜品、饮品、配料、烹饪方式、过敏原等的疑问。将点单信息及时、准确地传达给厨房和吧台。 3.上菜服务：准确无误地将食物和饮品从厨房/吧台送至相应的餐桌。 4.餐间服务：定期巡台，关注顾客需求，及时为顾客添加饮品（水、酒水等）更换脏污的餐具或烟灰缸 5.餐前准备与收尾工作

岗位职责: 1.为顾客提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 2.熟悉餐厅菜单，向顾客准确传达菜品信息； 3.及时响应顾客需求，解决顾客在用餐过程中遇到的问题； 4.保持工作区域的清洁和整洁，确保卫生标准。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与顾客互动； 2.有责任心，能够在快节奏环境中保持高效工作； 3.具备团队合作精神，能与同事协作完成任务； 4.能够遵守餐厅规章制度，确保服务质量。 月休四天 包吃住宿舍离得近！ 有奖金高提成 月全勤奖全年全勤奖 满一年次年年假五天按年递增一天 经验不限！ 福利待遇好！年轻化团队！工作环境氛围都很好！

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