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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的分类清洗、消毒及规范摆放，确保符合食品安全与卫生标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，定期清理设备水垢、油污，维护洗碗机等设施正常运转 3.配合厨房团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜、拆包等），保障出餐效率 任职要求： 1.学历不限，身体健康，无传染性疾病 2.工作认真负责，吃苦耐劳，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3. 有餐饮行业洗碗或后勤服务经验者优先，无经验者可提供带教培训

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