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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保规格统一、卫生达标 2. 配合厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷任务，保障出餐效率与质量 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实食品安全规范 4.协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况 5.遵守后厨管理规定，服从工作安排，维护良好协作氛围 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神 4.能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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