卫生清洁‌：负责分管区域的卫生清洁工作，保证卫生标准和要求。‌餐具清理‌：清理餐具、厨具等，保证水池无污物、油腻、茶垢、无异味。‌设备维护‌：爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备，并进行简单维修。‌遵守规章制度‌：自学遵守酒店及部门规定的各项制度。具体的工作内容和要求‌开餐前准备‌：做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。‌服从安排‌：服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。‌餐具处理‌：将餐具中的残留食物清理出来，并放入洗碗机进行清洗。微信同号

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