岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 保持洗碗间整洁有序，及时清理残渣、更换洗涤用水，维护设备正常运转 3.配合后厨同事完成餐具周转，保障高峰时段出餐效率 4. 定期检查清洁用品库存，及时申领补充，杜绝浪费 5. 遵守食品安全操作规范，配合日常卫生检查与整改要求 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2.能适应快节奏工作环境，服从排班安排，接受早晚轮班制 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，身体健康，能胜任重复性体力劳动

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