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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味，配合门店完成新品试烤与流程优化 4.协同后厨备料、前厅出餐，维持高峰时段高效有序的出品节奏 5.遵守卫生规范，落实生熟分开、工具消毒等日常食品安全管理要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备基本刀工及调味感知能力，能适应高温工作环境 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 4.无学历限制，身体健康，持有效健康证 5. 有创新意识，愿意学习新口味、新工艺，助力门店口碑提升

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