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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割及初步处理，确保食材符合烹饪标准。 2.协助厨师完成炒菜、炖煮、蒸制等烹饪工作，学习并掌握基本烹饪技能。 3.维护厨房环境卫生，包括厨具、餐具的清洁及厨房区域的日常整理。 4.参与食材库存管理，保证食材的新鲜度和质量，按需及时补充。 5.与团队成员紧密协作，确保后厨工作流程顺畅，共同提升菜品质量。 任职要求： 1.身体健康，品行端正，具备良好的卫生习惯。 2.有责任心，工作细致，能够适应快节奏的工作环境。 3.持有健康证者优先考虑，有餐饮后厨工作经验者优先。 4.愿意学习，服从管理，具备良好的团队合作精神。

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