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招聘：后厨 薪资：3500-5500元 # 水饺店后厨招聘<br><br>## 职位描述<br>诚招后厨工作人员，主要负责水饺店的洗碗、打扫卫生以及包饺子等工作。<br><br>## 岗位职责<br>1. **洗碗工作**<br>- 负责收集、分类餐具，确保餐具无食物残渣残留。<br>- 按照标准流程，使用洗碗机或人工仔细清洗餐具，保证餐具清洁卫生，无污渍、水渍。<br>- 定期对洗碗设备进行清洁维护，确保设备正常运行。<br>2. **打扫卫生**<br>- 保持厨房操作区域的清洁，包括炉灶、案板、台面等，随时清理杂物和污渍。<br>- 定期清扫地面，保持地面干净整洁，无垃圾、积水。<br>- 负责厨房垃圾桶的清理和更换垃圾袋，保持环境无异味。<br>- 协助清理餐厅就餐区域，确保桌面、地面整洁，营造良好的就餐环境。<br>3. **包饺子**<br>- 熟练掌握水饺馅料的调配，保证馅料口味稳定、新鲜。<br>- 按照规范手法包制水饺，确保水饺形状规整、大小均匀。<br>- 与店内其他工作人员协作，保障水饺供应的及时性，满足顾客需求。<br><br>## 任职要求<br>1. **年龄**：18 - 50 周岁，身体健康，能承受后厨工作强度。<br>2. **工作经验**：有相关餐饮后厨工作经验者优先

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招聘：切配兼副厨 饭店招切配兼副厨,过年不休息,工资面议,有兴趣的电话联系 句容

主要职责： 1.食材准备与初加工： ·负责各类蔬菜、肉类等原材料的清洗、切配工作，确保符合烹饪要求和食品安全标准。 ·熟练掌握过油等食材预处理技法 2.厨房日常运营： ·根据菜单和预估用餐人数，进行每日食材的订货确保原料新鲜、供应及时。 ·维护厨房工作区域的整洁卫生，确保所有操作符合食品安全法规。 3.团队协作与执行： ·服从管理，积极配合及工作安排，确保备餐和出餐流程顺畅高效。 ·具备良好的沟通能力和学习能力，能够适应食堂快节奏的工作环境。 任职要求： ·经验：拥有1年以上食堂或类似餐饮机构的后厨工作经验。熟悉制作流程者优先。 ·技能：熟练掌握食材的清洗、切配技能，必须具备过油的实际操作经验。 ·能力：具备基本的物料预估和协助订货的能力，有成本控制意识。 ·素质：工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理，拥有良好的团队合作精神。 ·其他：需持有效的健康证明。