岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区及周边环境整洁卫生，及时清理残渣、积水和垃圾 3.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制低值易耗品损耗 4.配合厨房其他岗位完成食材预处理、物料搬运等辅助性工作 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程和防疫要求 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从管理，具备基本沟通能力和团队协作意识 4.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁，无犯罪记录

全勤洗碗工

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，及时清理垃圾并做好区域消杀 3.配合后厨同事完成食材初加工、器皿准备等辅助性工作 4.按照食品安全规范操作，杜绝交叉污染和安全隐患 5. 完成主管交办的其他后勤支持任务 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 4. 有相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁

洗碗工

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岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等），提升后厨运转效率 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5. 严格遵守食品安全与操作规范，服从领班安排，保障高峰时段出餐节奏 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应站立作业及早晚班轮岗安排 5. 遵守门店规章制度，服从管理，无不良从业记录

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