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呼和浩特市赛罕区招石材结晶

核心职责 1.刀削面原料准备与加工：负责操作和面机，完成面团的调制等预处理工作；熟练使用揉面机等设备进行面团的精加工，确保面团达到工艺标准。 2.面点成型与熟制：操作削面机完成面条制作；独立完成饺子的包制。 3.刀削面的哨子、小吃的准备及制作工作。 4.设备维护与安全管理：日常维护和面机、压面机、削面机等设备，保持清洁、规范操作，确保安全生产。 5.品质与卫生管控：严格执行食品安全标准，保持操作区整洁，确保面点出品质量稳定。 任职要求 •技能经验：掌握和面、压面、削面等基本技能，能熟练操作相关设备；有面点制作经验者优先。 •职业素质：责任心强，注重细节，具备团队协作意识，能适应后厨工作节奏。 有经验者优先！！！ 薪资福利 •薪资（5000-7000元/月，具体面谈）。 ·试用期两天。

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工作内容： 1、负责保质保量地完成食堂面食类的制作； 2、负责面食的花样创新，控制面食的成本； 3、负责面案所用器具的卫生及卫生责任区的卫生； 4、负责员工早点制作和售饭； 5、完成领导交办的临时任务； 工作时间：倒班制班时：早6：30-14：30，或早7：30-15：30 工作地点：呼和浩特市赛罕区巴彦镇河西路169号元兴饲料院内自营食堂。 福利待遇：六险一金，中秋、春节福利、劳保、防暑福利、生日贺金、婚礼贺金、六一福利等多种福利待遇齐全

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