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商用厨房设备维修师傅
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商用厨房设备维修是保障餐饮、酒店等商业场所厨房设备正常运行的专业服务,涵盖设备的日常维护、故障诊断、修复及预防性保养等内容,核心是通过专业技术维持设备性能,减少停机影响,延长设备使用寿命。
一、主要服务对象
商用厨房设备种类多样,维修服务主要针对以下几类核心设备:
-烹饪设备:如商用炉灶、烤箱、蒸箱、油炸炉、扒炉等,涉及燃气/电加热系统、点火装置、温控组件等维修。
-制冷设备:包括冷藏柜、冷冻库、制冰机、冰淇淋机等,重点处理压缩机、冷凝器、温控器、制冷剂泄漏等问题。
-清洁与加工设备:如洗碗机、洗菜机、搅拌机、切片机等,涉及电机、传动部件、水路系统的检修。
-排风与安全设备:油烟净化器、排风系统、燃气报警器等,需检查通风效率、过滤组件及安全装置灵敏度。
二、核心服务内容
1. 日常维护与巡检
定期对设备进行全面检查,包括运行状态、线路连接、机械部件磨损等,及时发现潜在隐患;同时进行常规保养,如部件润滑、清洁、调试,预防故障发生。
2. 故障诊断与修复
设备出现异常(如无法启动、加热不均、制冷失效等)时,通过专业工具和技术判断故障原因(如电气故障、机械损坏、系统泄漏等),制定修复方案并实施,快速恢复设备正常运行。
3. 备件更换与管理
针对损坏的零部件,提供适配的正品备件并更换;同时协助客户建立备件台账,保障常用备件储备,减少因缺件导致的维修延误。
4. 技术支持与培训
为厨房操作人员提供设备使用、日常保养的基础培训,讲解操作规程和注意事项,减少人为操作失误;同时解答设备使用中的技术疑问,提供优化建议。
三、维修的重要性
商用厨房设备使用频率高、负荷大,一旦故障可能直接影响餐饮生产流程,导致营业中断。专业维修不仅能快速解决突发问题,还能通过预防性保养延长设备寿命、降低能耗,从长期减少运营成本,保障餐饮服务的稳定开展。
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(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
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工厂招工要求:
1、不限经验,16岁—50岁
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三:工作内容
1、岗位涉及上市新能源产品的组装、组立、检测、包装、插件、品质、测试、物料、等岗位
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四:车间环境
1、车间配有:饮水机,休息间。
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3、都是坐着上班,不需要穿防尘服,穿的是普通工衣。4、上班气氛好,管理宽松,车间在上班时间,会播放轻音乐。
五:招工要求
1、男女不限
2、必须持本人真实有效身份证。
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4、当天应聘人员需带齐行李物品+身份证件,当天安排厂内住宿。
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2、饭堂:有米饭、苏菜、湘菜、川菜、窗口,小食有水饺。
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3、免费提供住宿、4-6人一间,房间大。
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八、报到须知:男女不限,只要你年龄符合:。请你直接带上(身份证)和(行李)和过来报到工作在-芜湖,我们会当天安排宿舍,第2天开始上班
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