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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性接待任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系（如川、湘、家常等）实操能力 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，能接受早晚班或轮班安排 4.有餐饮门店、酒店或团餐厨房工作经验者优先，学徒经历亦可考虑 5.学历不限，年龄18-45周岁，持有效健康证

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境卫生与设备清洁，落实食品安全规范，配合相关部门检查 4.参与新品研发与菜单优化，结合季节特点和顾客反馈提出改进建议 5.遵守厨房操作安全制度，协助管理帮厨人员，保障团队高效协作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜、面点等常规出品 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4. 身体健康、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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