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配菜工作 岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出菜口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与台面清洁，保持工作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成日常备料计划，合理控制原料损耗，保障出品稳定性 5.做好餐具、调料、器皿等基础物料的准备与补充，支持后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无学历硬性要求，有相关配菜/打荷经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4.工作细致认真，具备基本刀工基础与食品安全常识 5.遵守厨房操作流程与卫生制度，服从管理，责任心强

贴壁布师傅，年龄20到45岁，经验丰富，吃苦耐劳，服从安排，能简单处理修复墙面问题优先，每平方五元，常年有活

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串串香，不敷衍了事就行

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师长指令及时打荷，准确传递菜品至出菜口，保障上菜节奏与顺序 3.保持操作台、冷藏柜及工作区域整洁有序，严格执行食品安全与操作规范 4. 协助盘点食材库存，及时反馈损耗与缺货情况，配合后厨物资管理 5.配合厨师团队完成临时性任务，如节日备餐、宴席支援等，具备良好协作意识 任职要求： 1.年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2.具备基本刀工基础与厨房常识，有配菜/打荷相关经验者优先 3.工作认真细致，责任心强，能适应快节奏、高强度的后厨工作环境 4.具备良好的沟通能力与团队意识，服从管理，遵守餐厅各项规章制度 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿意在岗位上持续学习与成长

岗位职责： 1. 负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，做好加工区域清洁与设备维护 3. 根据门店/厨房需求，合理预估备料量，节约成本，减少浪费 4. 配合厨师长完成新品研发试做及季节性产品调整 5. 遵守工作时间安排，服从排班调度，保障高峰时段出品效率与品质 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验要求不限 2. 具备基本食品安全常识，能持有效健康证上岗 3. 动手能力强，细致耐心，具备良好的卫生习惯与团队协作意识 4. 最低学历不限，身体健康，能适应餐饮业工作节奏 5. 工作地点灵活，薪资面议，具体根据技能水平与实际表现确定