岗位职责： 1. 负责手擀面制作与出品，确保口感、分量及外观符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据顾客需求或门店安排，灵活调整面点品类与制作节奏，保障出餐效率与品质稳定 4. 协助完成食材领用、库存盘点及日常清洁维护工作 5. 配合厨房团队完成其他相关餐饮支持任务 任职要求： 1. 年龄50周岁以下，身体健康，持有有效健康证 2. 具备面点制作经验，熟练掌握手擀面等传统面食工艺者优先 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 4. 学历不限，有餐饮行业工作经验者更佳 5. 提供食宿，能适应餐饮服务工作时间安排

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后厨包包子，包饺子

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、油条、饺子、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3. 根据季节和客需研发新品种，优化工艺与口感 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合卫生管理规范 5.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成备餐与出品任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面点原料特性及发酵、成型、蒸烤等核心工艺 3. 具备基本食品安全知识，能遵守操作规范与卫生标准 4.吃苦耐劳，注重细节，有良好的团队协作意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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岗位职责： 1.负责日常面点制作，包括各类包子、馒头、糕点等中式面食的加工与出品 2.严格按照食品安全标准操作，确保制作过程卫生规范 3.根据季节和顾客需求研发新品种，提升产品口感与创新性 4.负责面点间设备工具的日常维护与清洁，保持工作区域整洁有序 5. 配合营业节奏，合理安排备货量，避免浪费并保证供应充足 任职要求： 1、具备良好的卫生习惯和食品安全意识，工作认真负责 2、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排，有团队合作精神 3、有餐饮行业工作经验者优先考虑，能独立完成面点制作流程 4、年龄在 25-45岁之间，身体健康，持有有效健康证明

岗位职责： 1.负责日常面点产品的制作，包括包子、馒头、糕点等中式面食，确保出品质量稳定、口感优良 2.根据门店或厨房标准流程操作，严格把控食材配比和卫生规范，保障食品安全 3.配合节假日或促销活动开发新品，参与菜单优化与成本控制 4.维护工作区域清洁卫生，定期检查设备工具，确保生产环境符合安全标准 5.按时完成上级交办的其他厨房辅助工作，协助团队高效运转 任职要求： 1.持有健康证，具备基本食品卫生安全意识，热爱面点制作工作 2.有相关工作经验者优先，能独立完成常见中式面点的制作流程 3.工作认真负责，具有良好的团队协作能力和服务意识 4.学历不限，有中餐厨房或连锁餐饮企业工作经验者可优先考虑 5.能适应早晚班轮班制度，服从工作安排，吃苦耐劳

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