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餐饮收银员岗位职责 1. 收款结算：准确使用收银系统，为顾客提供现金、移动支付、银行卡等多种结算服务，确保收款金额与消费金额一致，每日核对营收款项并完成交接。 2. 单据管理：规范开具发票、消费小票等凭证，妥善保管收银单据、备用金及各类支付设备，防止遗失或损坏。 3. 顾客服务：主动热情接待顾客，耐心解答消费咨询，处理简单的账单疑问，引导顾客有序结算，维护良好的收银秩序。 4. 对账与交接：每日营业结束后，完成收银系统对账，统计营收数据，制作收银日报表，与财务或指定人员完成款项、单据的交接。 5. 设备维护：负责收银设备（收银机、扫码枪、打印机等）的日常检查与简单维护，出现故障及时上报并协助处理。 6. 合规执行：严格遵守餐厅财务制度及收银操作规范，杜绝私自截留款项、人情账等违规行为，确保收银流程合规。

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