岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、分类和归位，确保清洁卫生达标 2.配合后厨工作，及时清理操作台及周边区域的垃圾和污渍 3.保持洗碗间设备整洁，定期协助进行消毒和基础维护 4.每天使用设备清洗铁签子，擦拭干净后，把签子按规定数目捆放好 5.完成上级交办的其他辅助性工作，保障餐厅正常运营 任职要求： 1.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 2.有无经验均可，公司提供岗前培训 3.身体健康，持有有效健康证者优先 4.具备良好的卫生意识和团队协作精神 5.欢迎踏实肯干、积极向上的求职者加入乐天小串，共创美好未来

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨运转效率 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5.严格遵守食品安全与操作规范，服从主管工作安排，保障高峰时段出餐节奏 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、站立式工作环境 2.具备基本卫生意识和团队协作精神，无不良从业记录 3.年龄18–55周岁，身体健康，持有效健康证上岗 4.学历不限，有餐饮行业洗碗或后勤经验者优先 5.遵守劳动纪律，服从排班安排，能接受早晚轮班制

负责酒店厨房切配洗碗打杂，年龄30-55岁，吃苦耐劳，兼职三小时都行

洗洗，收收碗，配配外卖

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

负责前厅各项服务工作

30岁左右，下午4点到24.00管一餐

（工作职责）1.外场：负责迎宾、领位、点餐、传菜2.内场：负责pizza、炒面炒饭、小吃、饮料等制作 3.维持餐厅的清洁卫生以及食品安全4.有较好的执行力，遵从工作安排 （任职要求）年龄18-48，身体健康，品行端正，有良好的沟通表达能力，无不良记录和嗜好 符合国家餐饮行业工作从业资格

大学食堂小吃档口招聘厨工勤杂工，工资5000-5500.包吃包住，月休2天不休补工资，暑假不放假，有吃苦耐劳想做的可电话联系

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1、5-10年以上实际驾驶经验，驾驶技术娴熟，年龄45以下。 2、无不良驾驶记录，无重大事故及交通违章，具有较强的安全意识。 3、懂得商务接待礼仪，具有一定的服务意识。 4、为人踏实，老实忠厚意识强，责人心强。 5、准驾车辆6.2米9.6米厢车，月薪8000-10000元，因公司规模扩展，现招聘若干名货车驾驶员。 6、退伍军人优先！ 直招！直招！直招！第三方勿扰

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岗位职责】 -前台接待、收银操作 -传菜服务及顾客引导 -协助完成店内日常运营 【职位要求】 -持有普通健康证 -能适应白班或夜班 -无学历及工作经验要求年满18周岁即可 【工作时间】 -白班/夜班月休4天 【薪资福利】 -薪资：4500-5000元/月，每月结算 -包吃包住，提供免费工服

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