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打荷岗位职责： 1.协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.负责打荷工作，包括装盘、摆盘、传递菜品及保持出菜台整洁有序 3.配合厨房团队完成日常备餐、收档及卫生清洁任务 4.学习基础烹饪技巧与厨房操作规范，逐步提升实操能力 5. 遵守食品安全与操作安全规定，服从厨房主管工作安排 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，愿意从基层岗位踏实学习 2. 身体健康，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 3.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 4.无经验者可接受，有餐饮实习经历者优先 5.学历不限，年龄18-35周岁

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