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岗位职责： 1. 负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据门店客流及销售数据，合理预估并准备当日面点产量，减少损耗、保障供应 4. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 参与新品面点研发与口味优化，提出合理化建议并协助试制落地 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 具备基本食品安全知识，能遵守操作规范与卫生制度 3. 动手能力强，刀工及面食成型技艺熟练，能独立完成常规面点制作 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 5. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

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