岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等），提升后厨协作效率 4.定期检查清洗设备运行状态，发现故障及时报修，保障作业安全顺畅 5.严格遵守食品安全操作规范及门店各项管理制度，服从工作安排与调度 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应快节奏工作环境。

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位。 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污。 3打扫卫生。 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强。

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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 保持洗碗间整洁有序，及时清理残渣、更换消毒水并做好日常清洁记录 3. 配合后厨工作节奏，高效完成高峰时段餐具周转，保障出餐顺畅 4. 检查餐具破损情况，及时上报并协助登记损耗 5. 遵守食品安全操作规范，落实个人卫生与岗位防疫要求 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 具备基本沟通能力，服从管理，团队协作意识良好 4. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，年龄18–55周岁，身体健康，能胜任站立作业

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1、配合主厨，做好食材配比、清洗、切配工作； 2、负责食堂设备、餐具日常清洁、消毒，门窗、桌椅、空调等保持清洁整齐； 3、负责现场卫生清洁，就餐区、操作区、储藏间卫生清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，完成日常卫生清洁，一月至少一次卫生大扫除； 4、负责菜品安全、操作安全，安全使用设备，不得违规操作； 5、负责现场管理，员工就餐必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 6、遵守开饭时间，准时开饭，不擅自离岗、不脱岗、不做与工作无关的事； 7、个人卫生，上班期间必须穿戴工服且干净整洁，不留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指首饰，佩戴帽子、口罩。

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