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1. 负责餐厅、食堂等场所餐具、厨具的清洗、消毒工作，确保无油污、无残渣，符合卫生标准。 2. 按规定分类存放清洗后的餐具、厨具，保持存放区域整洁干燥。 3. 定期清理洗碗池、排水沟及周边卫生，避免杂物堆积堵塞。 4. 协助后厨做好食材初步清洗、垃圾清运等辅助工作。 5. 爱护清洗设备和工具，发现故障及时上报，不擅自拆卸维修。

摘菜洗菜，洗碗等工作

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助整理洗碗间及周边区域，保持工作环境整洁有序 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等） 4. 定期检查清洁用品库存，及时申领补充，保障日常作业顺畅 5.严格遵守食品安全操作规范，配合完成卫生检查与整改要求 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本沟通能力 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及节假日工作安排 5. 遵守劳动纪律，服从工作调配，注重个人卫生与职业形象

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