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1.接待引导：热情、礼貌地迎接顾客，引导至指定座位，并递上菜单。 2.点餐服务：熟悉菜单、锅底、特色菜品，主动为顾客介绍和推荐，准确无误地下单。 3.餐间服务：及时为顾客上菜、斟倒酒水，协助顾客完成涮煮（如需要），并随时关注台面情况，及时添加汤底、更换骨碟、清理台面。 4.清洁整理：负责区域内的环境卫生，餐后迅速、高效地收拾整理台面，保持餐厅整洁。 5.团队协作：积极配合同事完成各项工作，服从店长安排。 任职要求： 1.基本条件：年龄18-30岁，身体健康，持有有效健康证。 2.经验要求：有餐饮服务经验者优先，无经验但愿意学习、吃苦耐劳者我们也热烈欢迎。 3.能力素质： ·热情主动：性格开朗，喜欢与人打交道，具备良好的服务意识和主动服务精神。 ·吃苦耐劳：火锅店工作节奏较快，需能适应高强度工作，有良好的体力和耐心。 ·团队精神：有强烈的集体荣誉感，善于沟通与合作。 ·学习能力：能够快速熟悉菜单和工作流程。 ·应变能力：能妥善处理店内突发事件或顾客的合理诉求。 4.工作时间：能适应排班制（早/晚班）和周末、节假日的工作安排

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1:向客人介绍菜品 2:负责菜品的传送工作 3:具备良好的沟通能力 4:能够熟练掌握菜品知识 5:有团队合作精神，能够承受工作压力

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