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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区域整洁卫生，及时清理残渣、油污及垃圾 3. 检查餐具破损情况并及时上报，确保出品餐具完好无损 4. 配合厨房其他岗位完成餐前准备与餐后收尾工作 5. 严格遵守食品安全与操作规范，杜绝交叉污染 任职要求： 1. 工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 4. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，年龄18-55周岁

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