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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及后厨区域整洁有序，及时清理垃圾与水渍 3. 配合厨房团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等），提升整体出餐效率 4. 定期检查清洁设备运行状态，发现异常及时报修，保障作业安全 5. 严格遵守食品安全操作规范，配合完成日常卫生自查与迎检工作 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应轮班制及节假日工作安排 5. 遵守门店规章制度，服从工作调配，注重服务细节

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