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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 保持洗碗间整洁有序，及时清理残渣、更换洗涤用水，维护设备正常运转 3. 配合后厨同事完成食材初加工辅助工作（如择菜、剥壳等），提升整体出餐效率 4. 按要求记录清洁消毒台账，协助应对日常卫生检查 5. 爱护公共财物，发现设备故障或安全隐患及时上报 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，持有有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3. 无不良从业记录，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4. 学历不限，有相关工作经验者优先 5. 工作地点稳定，能接受排班制工作安排

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