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岗位名称：砧板刀工师傅。 岗位要求：1.切割鹅肉，制作生腌；2.年轻小伙，手脚麻利；3.刀工娴熟，有责任心。 薪资待遇：基础薪资6500元/月起；满一年享受13薪；国家节假日补休。

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理等日常杂务 3.严格遵守食品安全规范与操作流程，确保工作区域整洁有序、无安全隐患 4.配合团队完成高峰期的高效协作，保障出餐节奏与服务品质 5.妥善保管厨房用具及物料，及时反馈损耗与补充需求 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本卫生意识和团队协作精神，服从工作安排 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教上岗 4.学历不限，年龄18-55周岁，能适应轮班及站立作业 5.遵守劳动纪律，无不良从业记录

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