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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、腌制等前期处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品的预制和出餐流程，保证出餐效率与菜品质量一致 3.按照标准菜单准确配份，确保主料、辅料搭配无误，及时补充所需原料 4.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全与操作规范 5.配合厨房团队完成日常备货、盘点及收尾工作，保障厨房高效运转 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验者优先，无经验可提供带教培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.熟悉食品卫生安全规范，持有健康证者优先考虑 4.学历不限，年龄18岁以上，身体健康，能胜任岗位基本体力要求 5.服从管理安排，有责任心，愿意长期稳定发展者优先录用

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成菜品的预制和装盘，保证出餐效率与质量一致 3.按照厨房规范对各类食材进行分类存放，保持操作区域整洁卫生 4.及时补充配菜所需原材料，配合打荷台完成出餐高峰期的菜品传递与整理 5.严格执行食品安全操作规程，做好每日物料盘点与损耗控制 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，能熟练处理常见食材 2.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 3.了解基本的食品卫生与厨房安全规范，持有健康证者优先 4.学历不限，对餐饮服务工作有热情，愿意长期稳定发展