岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝积水与油污 3. 配合后厨同事及时周转餐具，保障高峰时段供应顺畅 4. 检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5. 严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程与记录 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3. 无学历限制，有相关经验者优先 4. 具备基本沟通能力，服从工作安排 5. 吃苦耐劳，注重个人卫生与团队协作

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岗位职责： 1.负责食材切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.配合厨师完成菜品预制、摆盘辅助及出菜前的荷台整理工作 3. 严格遵守后厨操作规范，做好用具清洁、区域消毒及垃圾及时清运 4.根据订单节奏高效备料，保障出餐时效与出品一致性 5.协助库存管理，及时反馈食材损耗与申领需求，杜绝浪费 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和基本食品安全常识 2.能适应快节奏厨房环境，服从工作安排，无不良从业记录 3.具备基础刀工及配菜经验者优先，无经验者可带薪培训 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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