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岗位职责： 1、负责餐具的清洗与消毒，确保卫生标准符合规定； 2、分类存放干净的餐具，保持工作区域的整洁有序； 3、定期检查和维护洗刷设备，确保其正常运行； 4、及时上报破损或缺失的餐具，并协助查明原因； 5、配合厨房团队完成日常清洁工作，保持整个后厨环境的干净卫生。 任职要求： 1、身体健康，能够适应洗刷间工作环境； 2、工作态度积极，有强烈的责任心和细致的工作态度； 3、服从管理，具有良好的团队合作精神； 4、具备一定的清洁和卫生知识，能够遵守食品安全相关规定； 5、有餐饮业相关工作经验者优先考虑。

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