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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生死角 3. 配合厨房同事及时周转餐具，保障高峰时段正常供餐 4. 检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5. 严格遵守食品安全与操作安全规范，正确使用清洁剂及设备 任职要求： 1. 年龄18~58岁，身体健康，无传染性疾病 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应轮班及站立作业 5. 遵守劳动纪律，服从工作安排

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