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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合厨房同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常维护与简单故障报修 5.遵守食品安全与操作规范，落实防疫及清洁消毒要求 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，能适应快节奏工作环境 2. 工作认真负责，有基本的卫生意识和团队协作精神 3.无经验者可提供带教培训，有餐饮后厨经验者优先 4.能接受早晚轮班或节假日排班安排 5.服从管理，遵守门店各项规章制度

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