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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗间整洁卫生，及时清理残渣、油污及垃圾 3.检查餐具破损情况，及时上报并做好登记 4.配合后厨同事完成食材初加工、器皿准备等辅助性工作 5.严格遵守食品安全与操作规范，确保卫生达标 任职要求： 1. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从安排 2.具备良好的卫生意识和团队协作精神 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可培训上岗 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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